樱桃萝卜

樱桃萝卜

樱桃萝卜，十字花科萝卜属一两年生草本植物，肉质根圆形或椭圆形，颜色有红、白和上红下白三种，肉色多白色；叶色浅绿色或深绿色；在营养生长期叶丛生于短缩茎上；花序为总状花序，花色有紫色、白色；果实为角果； 花果期4~6月。 樱桃萝卜色美形小似樱桃，故得名。

樱桃萝卜原产于欧洲。 樱桃萝卜喜光，光照充足生长良好；光照不足导致叶柄变长、叶色淡、下部叶片黄花、长势弱、肉质根不易膨大。 樱桃萝卜适合干籽直播。

樱桃萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散游、止泄、利尿等功效，属于药用保健蔬菜。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃螨动、增进食欲、帮助消化的作用。汁液可防止胆结石形成。 樱桃萝卜皮鲜红而襄肉白，口感脆爽味鲜美，可为蔬菜可作果。 樱桃萝卜适应性强、易管理，因此非常适合家庭种植。

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